来源：世界风情画（ID：finkeeper）
作者：妤妤姐
曾经有这样一个故事，遥远的喜马拉雅山里，有个山中小国，有位国王斋戒、苦修，只为神灵赐予自己永生的能力，由于国王达到了条件，神梵天就让他拥有了不死之身，而成了不死之身的国王，要臣民把自己当神崇拜，还要阻止其他朝拜神灵的人。一日，国王发现一位小男孩，依然虔诚地崇拜着梵天，就想方设法要杀死这个小男孩。凭借着机制和神的庇佑，小男孩一次次死里逃生，而国王的恶行也终于激怒了神，神就化身为龙，杀死了这位国王。而神杀死恶魔国王的纪念日也成了如今尼泊尔的一个节日——Holi节（胡里节）。2022年的胡里节是3月18日，星期五。
这个故事告诉我们，虔诚地祭拜神，不是为了获得神的威力和庇佑，而应该在祭拜中检讨自己是否道德有亏，从而在有限的生命里崇善弃恶，追求与神的精神契合。因此，在尼泊尔，您会发现许多由农人开办的山间茶馆，为来来往往的客商、游人提供必要的补给，价格还十分实惠。这便是尼泊尔人追求善的体现，开山间茶馆不会发财，却能让人在助人中感受到乐趣。这一传统已经持续了数个世纪。
来到尼泊尔，您会发现，这些茶馆最初就是它们听起来的样子：卖茶和小吃的房子或小商店，支持了这些步道上的旅行者。它们通常也提供了一个基本的睡眠场所。虽然现在尼泊尔的很多地方由道路连接和高速公路，但山区依然还是土路，哪怕印度和日本制造的经济型小客车，也很容易因为翻浆或者风化、雨水、地壳运动造成的路面形态变化被“卡住”，这时人就要下车推行。但推行的过程中虽然流了一身汗，但到了山间茶馆再去饮啜凝聚着主人深情厚谊的奶茶或者姜茶，不是格外甘美吗？
如今，沿着尼泊尔徒步旅行路线的“茶馆”可以指从你需要带自己床上用品的基本小屋到有点像城市酒店的更豪华的小屋的一切。位于更受欢迎的徒步路线沿线的普通21世纪茶馆将提供一个私人但基本的房间，配有一些床上用品，通常还有一个共用的厕所和浴室(热水并不总是可用，或者有时需要额外付费)。
茶馆里提供食物，你会在你住的茶馆里购买食物，这是一条不成文的规定。房费通常很低，所以茶馆经营者通过你买的食物赚钱。
尼泊尔各地区茶馆的质量和供应各不相同。具有受欢迎且发展良好的徒步旅行路线的地区，例如珠穆朗玛峰地区安纳普尔纳山脉、下野马和朗唐谷——往往有丰富而体面的茶馆。期待一个私人房间，基本的床上用品(带自己的睡袋是个好主意)，收费的热水和营养食物(dal bhat，面条和momo是最常见的)。通常情况下，只有公共用餐区/休息室由木炉加热。
在一些地区，茶馆是集体经营，或者根据当地的规定。这意味着价格和标准相当统一。然而，这样的系统并不是在所有地方都存在的，在那些地方，你更有可能让人们在路上接近你，并建议你留在下一个定居点的他们(或他们朋友的)茶馆里。在后一种情况下，讨价还价的机会更多，尽管不鼓励讨价还价，因为与尼泊尔的山区村民相比，旅行者处于极端优越的地位。
尼泊尔并非所有的徒步路线都是茶馆式的徒步。一些更偏远的地区支持只露营、自带食物的徒步旅行，要么是因为村庄没有基础设施或食物供应来容纳徒步旅行者，要么是因为没有村庄！以下路线均为茶馆徒步。在可能的情况下，选择在热门地区不太为人知的步道，以避免给资源和当地社区带来压力，并分散你的旅游收入。
昆布地区（Khumbu Region）
昆布地区包括萨加玛塔国家公园，在那里，你可以欣赏到世界上最高的山令人敬畏的景色，体验独特的夏尔巴文化。因为它非常受欢迎，所以在旺季(3月-5月和10月-11月)步道会变得拥挤，茶馆会很快爆满。不过，因为这个地区相对发达，你可以在EBC大道旁找到茶馆，沿着不那么繁忙的路线。
戈京湖徒步旅行是偏离EBC主要路线的一个很好的选择。最初的几天沿着同一条路一直走到南车集市镇。一个主要的亮点是从Gokyo Ri (17，575英尺)，越过青绿色的Gokyo湖和珠穆朗玛峰的观点。它需要大约14天，而且由于海拔的原因，相当具有挑战性。
安纳普尔纳地区（Annapurna Region）
在受欢迎程度上此线仅次于珠穆朗玛峰，尼泊尔西部的安纳普尔纳地区是一个多样化的地区，因为它北接中国，从尼泊尔的第二大博卡拉城市出发很容易到达。安纳普尔纳徒步线路有时比昆布EBC更受欢迎，因为它是一条赛道，而不是进进出出的跋涉，这意味着每天都会带来新的观点和体验。具有挑战性的12至21天赛道非常受欢迎，但您可以在安纳普尔纳山脉不太繁忙的地区进行茶室远足。
8到12天的安纳普尔纳保护区长途跋涉比赛道稍微不那么繁忙。它穿过陆地对印度教徒来说是神圣的，这片土地被认为是湿婆神的家，在安纳普尔纳大本营(13，550英尺)。这可能是一次具有挑战性的跋涉，因为茶馆分布在一些地方，这意味着你必须走很长的距离。一个更简单、更短的选择是格里帕尼-潘山徒步旅行。这三至五天的跋涉通向一个令人难以置信的日出视角，在那里你可以看到安纳普尔纳山脉的全景。
朗堂谷徒步旅行（Langtang Valley Trek）
朗堂国家公园提供了一个更方便的茶室远足，触手可及加德满都。距离首都一天车程就能到达Syabrubesi的火车道。2015年4月，位于山谷深处的郎塘村被地震引发的山体滑坡摧毁，但房屋和茶馆已经重建，徒步旅行者已经返回。朗塘谷源头的山脉与西藏接壤。虽然它们不是尼泊尔最高的(朗堂里隆和朗堂里隆海拔超过23，000英尺)，但你可以从基扬金贡巴的定居点看到引人注目的从底部到顶部的景色。
其他的徒步旅行可以在郎塘地区进行。你还可以住在塔芒族村庄的茶馆里，了解他们的文化。Gosainkunda徒步旅行也从主要的郎堂谷路径岔开，通向神圣的，明亮的蓝色，高海拔的Gosainkunda湖。许多来自尼泊尔和印度的印度教朝圣者进行这种朝圣。
朗唐谷徒步旅行和塔芒遗产步道被认为只有中等难度，而戈桑昆达湖徒步旅行更具挑战性，因为它需要更快速的上升。
马纳卢环道（Manaslu Circuit）
要享受没有人群的茶馆徒步旅行，请查看12天马纳卢环道。这是在一个限制区域内，所以你需要一个许可证和一个向导来这里徒步旅行。尽管该地区还没有发展成大众旅游区，但仍有茶馆。玛纳斯鲁海拔26781英尺，是世界第八高的山。它从布迪甘达基河开始，穿过农田和森林，上升到高海拔通道、冰川和湖泊，环绕着玛纳斯鲁山。一个值得一游的地方是津谷，在那里你可能需要睡在当地的家庭或寺庙里，因为这个地区相对来说没有受到旅游业的影响。
当涉及到盗窃或暴力时，尼泊尔通常是一个安全的国家，然而，采取常识性的安全措施很重要。不建议独自徒步旅行，因为这样会有高原反应、迷路或遭遇地震、暴风雪或山体滑坡等灾害的风险。建议带一个向导，但是在许多受欢迎的步道上，很容易独立跋涉，成对或小组。小路很明显，村民们说的英语足以给你指出正确的方向。如果你想徒步旅行更偏远的地区如果没有如此发达的步道，强烈建议使用指南(在某些地区，如上野马和上多尔坡，这是强制性的)。
关于茶馆的安全问题，最好自己带挂锁或密码锁为了门。有趣的是，比起尼泊尔人，你更有可能被其他旅行者从你的房间偷走财物。
礼仪和技巧许多外国游客要么不知道你应该在你呆的茶馆吃饭的“规则”，要么选择忽略它。不管怎样，这都是一个重大的失礼。大多数茶馆经营者都是来自该地区的独立本地经营者，依靠这笔钱养活全家。现在不是吃自己的东西省几块钱的时候。
山里的自来水和电经常短缺。注意两者的使用。如果你住在一个可以收费提供热水淋浴的茶馆里，淋浴时间要短。无论如何，你很可能会得到一桶热水。现在不是洗头和调理齐腰头发的时候，不管经过一周的长途跋涉后头发有多脏！
如果你在没有向导的情况下独自跋涉，请注意在旺季在繁忙的步道上(如珠穆朗玛峰大本营徒步旅行或安纳普尔纳赛道)，茶馆很快就会爆满。虽然你不一定能提前预订(除非你想住在有网站的豪华茶馆里)，但有导游的徒步旅行者会在独立徒步旅行者有机会之前在茶馆里预订房间。如果你是一个大团体旅行，建议在这些受欢迎的地方找一个导游。如果你独自一人或两人一组，如果你一天中晚些时候到达，你可能会在某个地方找到一张床，但你可能必须对房间的质量持开放态度。
最后，为大多数徒步旅行地区获得必要的许可是很重要的。即使你没有进入禁区，你也需要一些书面申请才能在许多小道上跋涉。有一个指南会帮助你，或者你可以通过尼泊尔旅游局在加德满都和博卡拉的办公室填写表格。
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