1931年，张寿臣首次开山门，在同一天收下了常连安和常宝堃父子。常连安跪下给张寿臣磕头，成了他的师弟；而常宝堃也向张寿臣行礼，成为了他的大弟子，传承了相声艺术。
苏文茂是常宝堃唯一的弟子，虽然有人说常宝堃一共收了两个徒弟，但苏文茂一直坚持认为，自己的师父就只有他这个唯一的徒弟。
于世德在11岁时就拜入了张寿臣门下，成了张寿臣的“儿徒”。他从小就生活在张寿臣家中，师父待他如同亲生儿子一般。其实，于世德并不完全符合张寿臣的收徒标准，那么为何张寿臣会收下这个小男孩呢？
张寿臣在20多岁时便成了京津地区最有名的青年相声演员，但直到他30岁时，依然没有收过一个徒弟。张寿臣收徒有着一套严格的标准：第一，必须是北京人；第二，眼睛要大；第三，要聪明灵巧，机敏但不油滑；第四，说话能言善辩，但不过于多嘴；第五，规矩和不失礼貌。然而，直到1931年，张寿臣才首次收徒，当时9岁的常宝堃完全符合了这些标准，他不仅聪慧过人，而且记忆力和理解力超群，令张寿臣印象深刻。
按理说，于世德并不符合张寿臣的标准，因为他眼睛太小。但于世德（1932-1986年）在某些人眼中是北京人，也有说他是辽宁人，我个人认为他应当是北京人。于世德从小便热爱曲艺，尤其是喜欢听相声。白天他会到天桥等地听相声，晚上则带着电匣子（广播）听到深夜。
那时，张寿臣几乎每天都在北京电台广播相声，于世德听得如痴如醉。他年纪小小，却早早地意识到，“当别人都在睡觉时，张寿臣还在电台里给大家带来欢声笑语，这个人一定不简单，我要拜他为师学相声。”
11岁的于世德下定决心，便立刻跑到表哥马连登家中。马连登是著名曲艺家，也是于世德的表哥。于世德直接向表哥提出：“表哥，我要拜张寿臣先生为师，学相声。”然而，马连登好心劝道：“相声这门生意不好做，还是干别的吧。而且，要是我引荐你去学，恐怕你父母会不高兴。”
于世德年纪小，不懂得相声艺人的艰辛，他只是一心想要追随自己的偶像，便几乎要跪下请求：“表哥，我就喜欢张先生的相声，求求您了！”
马连登比于世德大三十多岁，对于这个决定非常反感，坚决不同意。无奈之下，于世德只能回家。然而，第二天，于世德依旧如约而至，第三天也来了。最终，马连登实在没办法，只好带着于世德前往拜见张寿臣。
马连登和张寿臣是多年的挚友，比张寿臣年长两岁，彼此关系亲如兄弟。马连登直言不讳：“寿臣，这孩子已经决定要跟你学相声，无论怎么劝他都不肯听。”张寿臣看了看眼睛小小的于世德，并未立刻回应。
然而，于世德毫不犹豫地跪下，嘴里喊道：“师父！”张寿臣忍不住大笑，“马兄，若是别人带来的孩子，我是不会收的，但你说的我不计较，再者我也喜欢这孩子，眼睛小点不碍事，收下吧。”
就这样，于世德成为了张寿臣的徒弟。然而，拜师仪式并没有举行，师父和徒弟之间的关系也只是悄然确立。
于世德开始跟随张寿臣学相声，吃住都在师父家里，无论是北京还是天津，师父的身影总是陪伴着他。张寿臣不仅教给他相声技巧，还教授他文化知识和书法。于世德几乎每天都与师父形影不离，他把张寿臣当作了自己的亲生父亲，张寿臣也非常宠爱这个小徒弟，待他如亲儿子一般。
1946年，张寿臣等人应刘宝瑞邀请赴济南演出，14岁的于世德也跟随一起前往。刚到济南，突然于世德腹部剧烈疼痛，张寿臣听说后，气愤地说：“孩子的父母把他托付给我，我怎能做丧良心的事？”立即带着于世德去医院，经过治疗，才使得于世德安然无恙。
张寿臣一直亲昵地称于世德为“我儿”，这是其他徒弟从未享受过的待遇。师父也经常鼓励他说：“儿啊，将来你捧哏比逗哏更有前途！”
虽然张寿臣在授艺时重点教授了捧哏，但他出师后的安排也特别照顾于世德，让他与同行武魁海、穆祥林等同台演出时，尽量担任捧哏的角色。
尽管于世德是张寿臣最宠爱的小徒弟，但师父始终强调，他要尊重苏文茂。苏文茂（1929—2015年）是北京人，出身贫寒，父亲做小买卖，供他读私塾。后来父亲因病去世，苏文茂辍学干杂活贴补家用。12岁时，他作为学徒进入天津的一家药铺工作。
1943年，苏文茂拜入了张寿臣的大弟子常宝堃门下，成为了中国相声第七代传人。作为张寿臣的徒孙，苏文茂和于世德并无直接的师徒关系。虽然于世德比苏文茂年长三岁，但在相声界的辈分上，于世德始终是苏文茂的亲师叔。
相声界的师徒关系非常严格。每次苏文茂见到于世德时，都会郑重其事地称他为“师叔”，而于世德则总是腼腆一笑，从不做声，这也是张寿臣一直教诲他的结果。
虽然于世德是1943年开始跟随张寿臣学艺，但拜师仪式直到1944年才正式举行。作为京津两地声望极高的相声权威，张寿臣的拜师仪式吸引了众多相声界的前辈和同行参加，苏文茂本应出席，但因电台有直播工作未能到场。
拜师仪式严格按照传统程序进行，过程庄重且严谨。于世德记得清楚，自己给师父和前辈们磕头时，头都磕晕了。仪式结束后，大家准备用餐，但张寿臣却严肃地说：“大家不要动筷子，等苏文茂！”
作为德高望重的相声大家，张寿臣的话语具有无可反驳的权威，大家纷纷点头同意。随后，张寿臣对着于世德说：“儿啊，你是苏文茂的叔，但他比你入门早，你得尊重他，明白吗？” 于世德连忙答道：“师父，孩儿明白了。”
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