“五月五,端午到
赛龙舟,真热闹
吃粽子,带香包
蚊虫不来身边闹”
今天是农历五月初五
端午节
祝你福康绵长,万事顺遂

在民间自古就有
农历五月是“毒五月”的说法
并且五月初五是“九毒日”的开始
因此,端午是养生的重要节点
吃粽子有哪些事要注意?
为何说端午节是
“中国最早的卫生防疫日”?
此时节如何养生?
一起了解——

一举高“粽”!
粽子里的文化和健康密码

端午,是裹着满满祝福的香粽,是氤氲了整个屋子的艾草香,是对故人的思念,是期盼着与亲人团圆。历经千年传承与发展,端午吃粽子早已融入中华儿女的集体记忆,成为中华文化的重要符号。
约在春秋时期,就出现了粽子的雏形——角黍,形状有棱有角、内裹黍米。最初,人们根据牛角的形状制成“角黍”,作为耕牛牛角的替代品,用于祭祀。汉代之后,粽子逐渐与端午节紧密相连,并和纪念屈原的传说紧密融合。自此,粽子不仅是一种美食,更承载着深厚的文化内涵,成为端午节不可或缺的象征。
明清时期,粽子不仅口味越来越丰富,还被赋予了吉祥含义。相传,当时凡是参加科举考试的人,考前要吃一种细长像毛笔般的粽子,被称为“笔粽”,谐音“必中”。如今,毛笔造型的“笔粽”颇受欢迎。“笔粽”以毛笔造型为特色,内嵌花生,取“妙笔生花”之意,深受学生喜爱。

然而,粽子虽美味,也不能贪多。有说法称“吃一个粽子要跑8000米才能消耗”,这是因为粽子的热量不可小觑,200克中等大小粽子的热量至少300千卡(1千卡≈4.186千焦),如果很甜、很油腻,热量会更高,至少跑8000米才能消耗掉。以下3类人群尤其要少吃粽子:
心血管病患者:患有高血压、高血脂、冠心病的患者吃多了粽子,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度。
胃肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。
糖尿病患者:吃粽子后可能会造成血糖快速上升。
建议尽量选择少油、低热量的小粽子(50克左右)。最好在午餐食用粽子,并减少同餐主食的摄入量。空腹和睡觉之前(3小时内)不建议吃粽子,以免给胃肠增加负担,影响睡眠。

为什么端午节是
“中国最早的卫生防疫日”?

古时,人们通过特定风俗与仪式,在仲夏时节防范疫病、驱虫避毒,本质是调整人体与自然的关系。他们用艾草杀菌、香囊防病的方式,与现代公共卫生的消毒、防疫理念不谋而合。
专家介绍,春夏交接时气候变暖、阳气升腾,动物与微生物也随之活跃。因此,端午正是预防夏季传染病及慢性病复发的关键阶段,需提前做好疾病预防与健身准备。
端午佩戴香囊的风俗绵延数千年,不仅承载文化记忆,更蕴含中医“治未病”的养生智慧。

香囊的核心药物是苍术,其芳香、化湿的功效显著。香囊原料还可选用川芎、花椒、藿香、佩兰、白芷等,不同配比会产生不同功效与香味,适合不同健康需求。现代研究表明,香囊中的挥发物质可在周围形成高浓度微环境,对多种细菌、病毒有抑制作用,在呼吸道疾病高发期能辅助抵御病邪。
自制香囊可选用藿香、佩兰、白芷、草果、菖蒲各10克,剪碎或研末后用布包好,外层套装饰包即可。其功效为芳香化湿、提神醒脑,可挂于身上或床头,兼具防病驱蚊作用。

端午养生牢记这4个字

清:清湿热
农历五月又叫“毒五月”。此时天气比较炎热,细菌容易滋生,蚊虫开始增多,阳气比较旺盛或者阴气不足的人群,可能会出现上火症状。
此时雨水也比较多,如果内生有湿,同时又外感湿邪,就会出现湿热交蒸的情况,以致睡不醒、没精神、浑身发沉不轻松、运动后出黏汗、身热不扬,此时养生需要注重清湿热。
传统

五色清络饮
制作方法:
取绿豆、赤小豆、生薏苡仁、黑豆各15克,用开水闷泡一夜备用;
锅中放入适量清水,加入泡好的食材、10克黄冰糖,煮至软烂即可。
如果食材没有浸泡,也可以在第一次开锅后,放入适量碱面,缩短烹饪时间。
消:消积食
端午节,很多人都会吃粽子,但粽子由糯米制成,比较黏,不太好消化。此外,粽子热量较高,有的人还喜欢食用凉粽子或者肉粽子,会增加肠胃负担。所以端午养生,还要注重消积食。
温:温经散寒
夏季天气炎热,人体易出汗,会将阳气带出体外,所以人体内是空虚、虚寒的,此时不建议喝冷饮,还要注意温养。
在端午节,冬病夏治的理念可以通过使用艾蒲浴兰汤泡澡、泡脚实现。取艾叶50克,石菖蒲、佩兰各30克,生姜、花椒各10克,煮水后用温水稀释,泡澡或泡脚,温经散寒、化湿醒神。
养:养心
夏季天气炎热,人们容易出现心烦意乱、失眠等情况,此时要养心,帮助缓解不适症状。

团圆日 品民俗
多彩活动迎端午

做香囊

6月16日,内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区五塔寺东街小学“我们的节日·端午”主题活动现场,学生在制作端午香囊。丁根厚 摄
做艾草花束

6月16日,安徽省合肥市六安路小学清澜分校的学生正在识艾草,学习端午民俗。赵明 摄
包粽子

6月16日,山东省淄博市高青县实验幼儿园开展“多彩民俗迎端午”主题活动。老师带领小朋友们在学习包粽子。张维堂 摄

6月16日,山东科技大学举办端午文化体验活动,吸引美国、俄罗斯、印尼、越南、摩洛哥等国师生。大家包粽子、制龙舟、缝香囊、制作艾草锤,体验传统非遗民俗。张进刚 摄
“端阳花会”迎端午

6月16日,“端阳花会”第四届天津市学校中华优秀传统文化艺术传承展示活动在天津举行。来自全市各区中小学的队伍展示了中国鼓、飞镲、高跷、宫廷中幡、武法鼓、舞龙舞狮等表演型传承项目。陈欣然 摄
祝愿各位和家人朋友
度过一个平安、充实、快乐的端午假期
假期愉快 端午安康!
文章来源:中国教育新闻网综合自央视一套、央视新闻客户端、新华社
图片来源:中国教育新闻网(丁根厚 赵明 张维堂 张进刚 陈欣然 摄,设计 马虹霞)、央视新闻
视频来源:朝闻天下







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